more on the wedding (8)

from il Mattino

OSTRICHE, MUSICA E FUOCHI D’ARTIFICIO A MAIORI E la sera prima l’addio al celibato

Ostriche, champagne e fuochi d’artificio. Così Alessandro Nesta e Gabriella Pagnozzi hanno salutato il loro ultimo giorno da “single”. E lo hanno fatto radunando amici e parenti nel ristorante l’Arsenale di Minori, che martedì sera ha riservato l’intera sala al campione del Milan per il suo addio al celibato. Nesta, con a fianco gli amici Giuseppe Favalli e Fabio Liverani, tra i primi a raggiungere la Costiera, ha lasciato Ravello intorno alle 22 per occupare il locale insieme alla comitiva. Qui, ad attenderlo anche due orchestrali che, con chitarra e fisarmonica, hanno allietato la serata, mentre gli chef Luigi e Massimo Proto hanno realizzato le prelibatezze gastronomiche. A scandire i tempi della portate, Daniele e Ivano, costretti più volte a sbarrare le porte del ristorante per evitare la calca dei curiosi. Infatti, in pochi minuti, davanti al ristorante si è formata una folla di tifosi che hanno inneggiato cori da stadio all’indirizzo di Nesta e compagni i quali non si sono sottratti al bagno di folla. Ma chi si attendeva di trovare e Minori, Ronaldo o Kakà è rimasto deluso. Infatti, gli unici calciatori erano proprio gli ex compagni di calcio di Nesta ai tempi della Lazio. E sono stati loro, i trascinatori della serata. Dopo le ostriche con champagne, il menù prevedeva fiori di zucca con ricotta e menta, gamberoni al vapore, trittico di pesce composto di polipetto scottato al rosmarino, parmigiana di melanzana e pesce bandiera, costoletta di tonno alla milanese. E poi risotto alla pescatore, nduneri con scampi e fave, tagliolini al tartufo (consegnato personalmente agli chef dal suocero di Nesta, Raffaele Pagnozzi), pezzogna al sale e dolci. Il tutto innaffiato con il nettare Vigna Traversa prodotto dalla famiglia Proto. «La Costiera ci è sempre piaciuta – hanno detto Alessandro e Gabriella dopo aver ammirato i fuochi d’artificio – per questo abbiamo scelto Ravello per le nostre nozze». ma.am.
Alessandro e Gabriela mentre cantano durante la cena. In primo piano Favalli, a destra, e Liverani